何年か前から聞いていました。北見市内の小泉地区に個人で維持管理をしている「日本最北でのハスの池」がると・・・時々近くまで行くことはあるのですが実際に足を運んだことはありませんでした。行かれた方皆さ...

圃場には大きな「杏」の木があります。毎年７月に綺麗なオレンジ色の実をたわわに付けます。その「杏」で「杏シロップ」「杏ジャム」を作ります。杏シロップは氷を沢山入れてお水や炭酸水で割ります。甘酸っぱい...

北海道には「梅雨」がありません。６月は気温も穏やかで青空が広がり心地よい風が気持ちが良い、一年間で一番　良い季節です。しかし、昨年あたりから北海道にも「梅雨？」と感じるような・・・今年の６月は昨年...

つい何日か前まで白・淡いピンク・濃いピンクのアルバローズの競演が美しく、優雅にその存在を誇り高くそれぞれが艶やかに競っていました。今年も６月20日～７月20日まで丁度１ヶ月間美しく香り高く咲いてくれま...

圃場には色々な虫・昆虫・動物などがいます。てんとう虫はアブラムシを食べてくれる大変ありがた存在です。太くて長いミミズも沢山います。色々な種類のカエルも沢山います。緑色・縞模様・グレーなど・・・昨年...

７月13日、14日、15日は三連休。夏休み前のお休みとあって子供達は地域で行われるイベントや、近隣町村のイベント・・家族でのお出かけを計画していたのではないでしょうか・・・・。13日は気温17度、パラパラと...

毎年、この時期(花摘み・抽出）を迎えるにあたって事前に作業のイメージや効率・作業計画を立てますが絶対にその通りにはいかない！やはり必ず何かしらの「アクシデント」が起きます。花摘みのスタッフは今年も3...

今年一番最初に咲き始めた花は「Celestial 」です。ピンクの大輪の花はものすごく力強さと存在感があり遠くからでもそのあでやかさは目を奪うものがあります。香りも甘くそして強さの中にバラならではの優雅さが...

「アルバローズ」は一季咲です。毎年、6月の末から7月の末まで品種ごとに咲き始めます。昨年の7月の上旬の連日の降り続いた雨と低温で沢山の「つぼみ」が開花することが出来ずに終わり大変胸が痛み辛い思いをした...

各圃場少しづつですがアルバローズ咲き始めました。まだ収穫は出来ませんが、多分ここ2～3日の間に一気に咲き出すことでしょう(#^.^#)今年もどの圃場も「つぼみ」がいっぱい！もうすぐ花摘みに忙しくなります。お...

まちの中を車で走っているときれいに咲き出した「バラの花」が目に入ります。当社のバラ達は開花までにもう少し時間が掛りそうです。ふくらみ始めた「つぼみ」はうっすらと色が付き始めました。大きく三段階に分...

アルバローズは一季咲です。北海道オホーツクは毎年6月の末から丁度1ヶ月、7月の終わりまでの開花です。今年は5月の末に38,1度という記録的な暑さに見舞われ、その影響でしょうかどの圃場も一気に「つぼみ」をつ...

5月26日(日）・・・朝から気温がどんどんあがり北見市では最高38,1度！近隣町村の「佐呂間町」では39,5度を記録いたしました。5月としては道内はもとより、全国でも最高気温を記録しました。北見市は26日38.1度 2...

札幌桑園の「sweet  hearts  NAMPO」様。今年5月に開店1周年を迎えられました。オーナーパティシィエの南保さんは北海道、いや日本を代表する若きパティシィエで数多くの賞を受賞されてきました。その...

10連休と続いた今年のGWも今日で終わりですね。皆さんはいかがお過ごしでしたでしょうか？時代も「平成」から「令和」に変わり新しい天皇・皇后両陛下の晴れやかな笑顔に国民の一人として心から喜ばしく思う・・...