網走市呼人ジェラードのお店「リスの森」さん。すごい人気店です。
夏には地元の方は勿論、観光客でいっぱいです(*^_^*)
その「リスの森」の高田店長が昨年ジェラードの本場イタリアで開催された
「第９回シャーベスフェスティバル」で優勝され世界一になられました。
今回、今月の末からイタリアで開催される「食のフェスティバル」で優勝者として新たな商品を発表されます。
東京のビッグサイトの４倍もの広さの会場にジェラード・アイスクリーム・シャーベットなどの原料や商品が出展されるそうです。
今回高田店長は、弊社の「ローズウォーター」を食材と合わせた新作「シャーベット」を考案されてイタリアに持って行かれるそうです。
優勝者という事もあって注目度は抜群！
レシピや商品についての質問も沢山あることも想定されているそうです。
「ローズファームさんの商品を広めたくて・・・」と仰って頂き感激してしまいました。
嬉しかったです！当社のローズウォーターがバラの本場ヨーロッパにわたり多くの国の皆さんに「シャーベット」となって感動を与える！想像しただけでも震えてしまいます。
もし、そういう場面になったらって・・・なんて素敵なことなんでしょう。
さすがイタリア、トロフィーも斬新ですよね。
年明けから素敵なお話を頂戴して、
「こいつぁ～、春から縁起がいいわァ～～」（いよっ！成田屋）
失礼しました<m(__)m>
